REZEPT: Schoko-Vanille-Porrige / Frühstück

Guten Morgen!

Neuer Tag, neues Porridge, heute was für die süßen Naschkatzen unter ein, ein leckeres, schokoladiges Vanille-Porridge.


ZUTATEN 1 Portion

100ml Milch
100ml Wasser
30g Haferflocken fein
1/2 TL gemahlene Vanille
1 TL Backkakao
1 TL Zucker
1 TL Schokoflocken zartbitter







ZUBEREITUNG
- Bis auf die Schokoflocken alles in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen und etwas eindicken lassen. Dauert so ca. 3-5 Minuten. Dabei gelegentlich umrühren.

- Fertiges Porridge in eine kleine Schüssel geben und mit den Schokoflocken dekorieren.


Guten Appetit :D

TIP:
Nimm wirklich gemahlene Vanille oder das Mark einer Schote, es schmeckt definitiv besser als das künstliche Zeugs in Tüten.

Produkttest: Barilla Pasta & Saucen - Maccaroni mit Tomate und Ricotta

Nabend!

Vor einer Weile habe ich euch ja schon gesagt das wir beim Produkttest von Barilla dabei sind, heute bot sich endlich die langersehnte Gelegenheit, die erste von vier Barilla Pasta und Saucen zu testen.

Da ich Spätdienst hatte, oblag es meinem Schatz die Auswahl zu treffen und das Essen zuzubereiten.


Joah... schmitzig sind 2 Töpfe und ein Sieb... haperte also schonmal mi dem Lesen der Packungsanleitung ein wenig *kicher* Auch geschmacklich hat uns die Variate Maccaroni mit Tomate und Ricotta beide nicht vom Hocker gehauen.
Ich persönlich fand es geschmacklich recht fad, wenig tomatig. Den Ricotta schmeckte man garnicht raus und die Gewürze & Kräuter ebenfalls nicht. Was meinem Scatz aufgefallen war:
Beides seperat duftet die Sauc wohl recht lecker, als er sie mit den Nudeln zusammenkippte, roch sie auf einmal komisch. *schulterzuck*
Die angegebenen Portionsgrößen der Packung mit 3 Tellern war definitiv ausreichend. Für uns reichte es für jeden für 1,5 Teller voll um satt zu werden.


Unser Fazit:
Nett, einfach... aber kaufen würden wir diese Sorte nicht!


Na ich bin auf die anderen 3 Sorten gespannt :D

REZEPT: Himbeer-Porridge mit Kakao-Nibs / Frühstück

Guten Morgen!

Diese Woche steht unter dem Frühstücksmotto:
Porridge

Es ist schnell zubereitet und beliebig und individuell vom Geschmack, preiswert noch dazu.


ZUTATEN 1 Portion

200ml Wasser
30g feine Haferflocken
200g Himbeeren (frisch oder TK)
1 EL Ahornsirup
1 TL Kakao-Nibs








ZUBEREITUNG
- Wasser mit Haferflocken und dem Ahornsirup bei mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen und es etwas andicken lassen. Dauert so ca. 3-4 Minuten.

- 3/4 der Himbeeren zugeben und den Herd ausschalten. Gelegentlich umrühren. Die Himmberen werden dabei automatisch "püriert" und das dickliche Porridge wieder etwas flüssiger.
Wem es an dieser Stelle zu flüssig ist, der verwendet 150ml Wasser oder 10g Haferflocken mehr.

- In eine Schüssel geben und mit den restlichen Himbeeren sowie den Kakao-Nibs dekorieren.


Guten Appetit!